Считаете, что какао — это исключительно сладкое удовольствие, которое не приносит пользы взрослому организму? На самом деле, этот напиток может стать отличным союзником для поддержания здоровья, особенно когда вам за 40. Если вы еще не задумывались о чудодейственных свойствах какао, пора узнать, как он может благоприятно влиять на ваше самочувствие и внешний вид.
Содержание
Почему какао полезно для здоровья?
Какао богато флавоноидами — мощными антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений, а также улучшают работу мозга. Регулярное потребление этого напитка способствует улучшению памяти, концентрации и очищению крови, что важно для предотвращения микроповреждений в мозге и старения клеток.
Для сердца и сосудов
Какао помогает улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, снижая риск инфаркта и инсульта. Это связано с высоким содержанием полезных веществ, которые укрепляют стенки сосудов и регулируют кровяное давление.
Для нервной системы
В какао содержится триптофан, аминокислота, которая способствует выработке серотонина — гормона, отвечающего за наше настроение. Всего чашка какао в день поможет снизить уровень стресса и тревоги, улучшив психоэмоциональное состояние.
Для кожи и костей
Магний, содержащийся в какао, укрепляет костную ткань и помогает избежать остеопороза. Антиоксиданты в составе напитка способствуют увлажнению и эластичности кожи, замедляя процессы старения и поддерживая её здоровый вид.
Для иммунитета
Кроме того, какао защищает от вирусов и инфекций. В нем есть эпикатехин — вещество, которое помогает снизить уровень сахара в крови и укрепить иммунитет.
Для стройности
Несмотря на то что какао содержит немного больше калорий, чем чай или кофе, он не способствует набору лишнего веса. Напиток помогает регулировать уровень холестерина и дает чувство насыщения, что помогает избежать переедания. Чтобы не добавлять лишних калорий, готовьте какао на воде и без сахара.
Полезные советы по приготовлению какао
Чтобы извлечь максимум пользы, избегайте добавления сахара в какао. Вместо этого можно использовать стевию — натуральный заменитель сахара. Лучше готовить напиток на растительном молоке (например, на миндальном) или воде, чтобы избежать лишних калорий. Для усиления вкуса и дополнительных полезных свойств можно добавить немного красного перца — он активирует обмен веществ.
Как пить какао?
Для получения максимальной пользы лучше всего пить какао в первой половине дня. Это связано с тем, что органический пигмент меланин, содержащийся в какао, помогает коже защищаться от ультрафиолетовых лучей. Важно помнить, что употребление более 250 мл какао в день не рекомендуется.
Рецепт полезного какао с пряностями
Этот рецепт не только порадует ваш вкус, но и усилит полезные свойства какао:
Ингредиенты:
- 2 стакана миндального молока
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 чайная ложка корицы
- 0,5 чайной ложки молотой гвоздики
- Щепотка соли
- 0,25 чайной ложки стевии (по желанию)
Приготовление:
- В кастрюлю поместите какао-порошок, специи, стевию и соль.
- Влейте молоко, тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая венчиком до полного растворения порошка.
- Как только смесь станет однородной и горячей, снимите с огня и наслаждайтесь напитком.
Пряности, такие как корица и гвоздика, усиливают антисептические и противовоспалительные свойства напитка. Они помогают улучшить кровообращение, а также предотвращают простуды и укрепляют иммунную систему.
Какао — это не просто вкусный напиток, а настоящий эликсир здоровья. Он помогает поддерживать красоту и здоровье кожи, укрепляет иммунитет, улучшает настроение и сохраняет активность даже в зрелом возрасте. Сделайте какао регулярной частью вашего рациона, и вы почувствуете, как ваше самочувствие и внешний вид становятся лучше с каждым днем!
